Arriva per la prima volta a Bologna “Champagne Experience” la più importante manifestazione dedicata allo spumante francese in Italia, organizzata da Excellence SIDI, realtà composta da ventuno tra i maggiori importatori e distributori italiani di vini e distillati di alta qualità. Il 5 e 6 ottobre i padiglioni di BolognaFiere ospitano oltre 700 etichette di 145 produttori divisi in base alle diverse zone di produzione: Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte des Bar, con le grandi maison classiche in una loro specifica area. L’evento, giunto alla sua ottava edizione, propone anche interessanti masterclass di approfondimento, condotte da Luca Boccoli, sommelier divulgatore e formatore, e Alberto Lupini, giornalista direttore di Italia a Tavola. Da non perdere quella dedicata all’abbinamento tra champagne e caviale, ma senza dimenticare la presenza anche di prodotti della gastronomia locale, quale il parmigiano reggiano. Tutte le informazioni e l’acquisto dei biglietti sul sito www.champagneexperience.it