Nata come manifestazione dedicata principalmente al food, Golosaria negli anni ha sempre più ampliato la sezione dedicata ai vini e in questa diciassettesima edizione (in programma al MICO di Milano dal 5 al 7 novembre) gli espositori del settore vitivinicolo saranno un centinaio con 150 etichette. Ma i visitatori non avranno soltanto la possibilità di assaggiare le ultime annate ai banchetti dei produttori, provenienti da tutta Italia, bensì anche di partecipare a wine tasting guidati dagli stessi organizzatori della kermesse, i giornalisti Paolo Massobrio e Marco Gatti. Tanti i temi trattati: dall’approfondimento sul vitigno Barbera ai vini spumanti prodotti sul lago di Garda, dalla zona emergente della Valpantena in Veneto alle uve tipiche della Calabria, dalla grande tradizione del Chianti alla straordinaria innovazione dei “vini degli abissi”, ovvero le bottiglie invecchiate sotto l’acqua del mare. Da non dimenticare, poi, l’area dedicata alla mixology, con le novità che riguardano il mondo degli spirits, e naturalmente gli show cooking e gli stand dei produttori delle eccellenze gastronomiche di tutta la penisola.