Festeggia vent’anni “Golosaria”, la grande kermesse dedicata all’enogastronomia che dalla scorsa edizione si svolge nei padiglioni di Rho Fiera, anziché negli spazi di Fieramilanocity divenuti ormai inadeguati ad accogliere la sempre maggiore quantità di espositori e visitatori. Dall’1 al 3 novembre ben 400 aziende disposte su una superficie espositiva di 17000 metri quadri sono pronte a deliziare il pubblico di appassionati, ma anche di addetti ai lavori, soprattutto per quanto riguarda il settore dedicato al vino, che nel tempo si è sempre più ampliato. Giustamente orgoglioso il fondatore della manifestazione Paolo Massobrio: “L’unicità di Golosaria è la scoperta di chi ha saputo innovare, partendo da una intuizione, per cui quest’anno, da scoprire, saranno soprattutto i piccoli produttori che, puntando sulla tradizione, sono diventati contemporanei”. E insieme al collega Marco Gatti è proprio lui a premiare i 100 vini migliori d’Italia: la Lombardia è presente nello spazio Wine con cinque Consorzi di Tutela afferenti ad Ascovilo (Consorzio Garda Doc, Consorzio Tutela Valcalepio, Consorzio Montenetto, Consorzio Vino Doc San Colombano, Consorzio Vini Igt Terre Lariane) più lo spazio dedicato al Buttafuoco Storico; il Piemonte ha un’enoteca dedicata alla Barbera e, nel proprio spazio, presenta anche altri vini e altri prodotti sotto il marchio Piemonte IS. Importante la presenza delle cantine calabresi, ben 15, ma anche di Friuli Venezia Giulia, Veneto e Toscana. Molto attese, come ogni anno, le quattro masterclass collettive che ospitano i Top Hundred 2025per le categorie dei Rossi, dei Bianchi e degli Spumanti e i 5 vini proclamati Top dei Top. A coronamento della celebrazione dei vent’anni di “Golosaria” una mostra fotografica che ne ripercorre la storia.

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