Ritorna il 10 e 11 luglio l’atteso appuntamento di VinoVip Cortina, evento biennale organizzato da Civiltà del Bere con il patrocinio del comune di Cortina d’Ampezzo, giunto alla tredicesima edizione. Il talk show di domenica verterà sulle nuove competenze, divenute oggi indispensabili per gli operatori del settore, che si tratti di produttori o di addetti alla comunicazione. Tra i relatori diversi imprenditori e i rappresentanti di Vinitaly, che parleranno di promozione, di Foragri, che illustreranno la formazione continua in agricoltura, di Della Toffola, che si occuperanno di enologia, e di Vivai Cooperativi Rauscedo, che approfondiranno il tema del vivaismo. Lunedì, dalle 15.30 alle 19, nella Club House del Golf Club Cortina, ai piedi dei monti Faloria e Cristallo, si aprirà il Grand Tasting VinoVip Cortina, in cui ognuna delle 59 cantine partecipanti presenterà tre etichette d’alta gamma tra classici e novità. 170 tra vini e distillati da degustare nello scenario incantato delle Dolomiti.