Grande successo per l’attesissimo primo weekend 2023 di “Cantine Aperte”, che quest’anno festeggia i trenta anni di attività del Movimento Turismo del Vino, che ne è stato l’ideatore nel lontano 1993. I produttori vinicoli di tutta la penisola hanno accolto i numerosissimi wine lover sabato 27 e domenica 28, tra passeggiate in vigna, visite in cantina e soprattutto degustazioni dei vini dell’annata accompagnati dai prodotti gastronomici locali. Le aziende aderenti all’iniziativa si sono moltiplicate nel corso degli anni, così come sono aumentati gli appassionati, ma anche la loro preparazione e le loro esigenze, soprattutto dopo il periodo del Covid, che ha portato a riscoprire il turismo di prossimità e ad apprezzare sempre più le attività enoturistiche. Infatti, come sottolinea Nicola D’Auria, Presidente del Movimento Turismo del Vino Italia: “Nel corso degli anni ci siamo resi conto di come la fisionomia dell’enoturista sia andata modificandosi sulla base di stimoli e sollecitazioni socio-culturali. L’attenzione all’ambiente e alla sostenibilità, per fare un esempio attuale e concreto, viene assunta a parametro di scelta e le cantine del Movimento hanno iniziato a comunicare con forza maggiore queste buone pratiche da tempo perseguite”.