Compie 50 anni il Consorzio del Vino Vernaccia di San Gimignano e i festeggiamenti si svolgeranno per tutta l’estate. È proprio nella centralissima piazza della Cisterna, cuore della cittadina medievale toscana, che si riunirono nel 1972 nove viticoltori per creare un consorzio che avesse l’obiettivo di tutelare e valorizzare un vino che nel 1966 aveva ottenuto il riconoscimento di DOC (e che sarebbe poi diventato DOCG nel 1993). Oggi il Consorzio conta 80 associati e nella Rocca di Montestaffoli, sempre nel centro della città, accoglie i visitatori con la “Vernaccia di San Gimignano Wine Experience”. La Vernaccia sarà celebrata con quattro appuntamenti in altrettanti ristoranti di Firenze, Lucca, Livorno e Siena, in cui i menu saranno studiati per abbinarsi alle varie annate del prezioso nettare, e a settembre con una degustazione riservata alla stampa di settore. La Vernaccia di San Gimignano, oltre a potersi vantare di essere stata la prima Denominazione di Origine Controllata in Italia, è anche citata nella più celebre opera della letteratura italiana, la Divina Commedia: una lunga tradizione, quindi, per uno dei vini bianchi che non può mancare sulle tavole dei wine lover.