In un territorio della Sicilia orientale che possiede più di un sito considerato dall’Unesco Patrimonio dell’Umanità, il Val di Noto, si trovano i vigneti di Feudo Maccari, nati dal colpo di fulmine che l’imprenditore toscano Antonio Moretti Cuseri nel 2000 ha avuto per questa zona dalla natura rigogliosa che dona non soltanto viti, ma anche arance, limoni e ulivi. Qui sono coltivati un vitigno a bacca bianca, il Grillo, e uno a bacca nera, il Nero d’Avola, dal quale si ricava un vino che è considerato il rosso siciliano più famoso del mondo. Tra le varie etichette prodotte, due si rivelano particolarmente adatte per la romantica festa di San Valentino, grazie alle loro stuzzicanti bollicine che conquistano tutti i palati. Volé Mosso Bianco, da uve Grillo, ha un perlage fine e persistente e al naso esprime aromi floreali che ricordano la rosa bianca e i fiori d’arancio: naturale accompagnamento per l’aperitivo, è ideale anche in abbinamento con antipasti e piatti di pesce. Volé Mosso Rosé è un rosato da Nero d’Avola e presenta i profumi tipici di questa varietà: sentori di fiori rossi freschi e rosa seguiti da aromi fruttati di lampone, fragola e piccoli frutti rossi. Si sposa perfettamente con il pesce azzurro, tipico della gastronomia siciliana, ma è il classico vino piacevolmente frizzante da bere a tutto pasto, fino al più dolce finale.